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Cómo catar y no parecer un pedante estas fiestasSábado, 20 de diciembre 2025, 01:00
... nos va diciendo sin converttir este proceso en un ejercicio de pedantería a los ojos de los demás.Otra premisa a seguir en estos días es no preguntar a nadie a qué le sabe el vino, solo hay que preguntar cómo le hace sentir. Frescura, suavidad, persistencia, son conceptos que todo el mundo sabe apreciar sin ser un técnico. Catar no es aparentar, catar es disfrutar y ayudar a que los demás disfruten del vino.
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