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El 'après ski' vive un 'boom' con cada vez más establecimientos a pie de pista priman su oferta cultural o de bienestar.
¿Es posible pasar unos días en un hotel junto a pistas de esquí sin pisar de nieve? Sí, lo es, y cada vez más. Los que hasta ahora evitaban este tipo de escapadas por el esfuerzo y el riesgo de esquiar ven las cumbres menos borrascosas por obra y gracia del après ski, que cada vez es más avant y menos ski.
Una oportunidad de negocio para los hoteles, que ven como pueden ampliar la temporada cuando las condiciones climatológicas la limitan y que incrementan ingresos en las cuentas de sus bares, restaurantes o spas. "El après ski ha ganado mucho peso en los últimos años y hoy es una parte esencial de la experiencia en la montaña. El ambiente posterior al esquí, la gastronomía, la música y la socialización son casi tan importantes como las pistas. Es decir, que ya no se trata solo de esquiar, sino de vivir la montaña desde una perspectiva más completa y sofisticada", explica Sara Ligthart, directora de El Lodge y Maribel, dos exclusivos hoteles en Sierra Nevada auspiciados por la misma propiedad que Marbella Club. De hecho, muchos huéspedes internacionales de su bastión marbellí pasan unos días en la nieve llevando en la maleta el bañador.
La pista más relajante de sierra nevada
El Lodge y Maribel son dos refugios en plenas pistas de Sierra Nevada donde los huéspedes pueden acceder a los servicios del otro hotel, independientemente de en cuál de los dos pernocten. Además de la oferta de esquí, cada temporada refuerzan sus planes 'après ski' con experiencias gastronómicas, sesiones de música en su espectacular 'sun deck', talleres de coctelería o relajación en el spa de diseño escandinavo.
Y es que la oferta de El Lodge y Maribel se centra en espacios de bienestar, tratamientos de spa, experiencias gastronómicas y propuestas sociales como bares con música, catas o talleres de coctelería. "Son actividades pensadas para disfrutar sin prisas, con un fuerte foco en la calidad del servicio y en crear momentos memorables más allá del deporte", esgrime la directiva.
Este foco permite que estos hoteles de temporada cierren más tarde, a pesar de la subida de las temperaturas. Una tendencia que también han percibido en establecimientos de montaña abiertos todo el año, como Canfranc Estación, Royal Hideaway Hotel, en Huesca. Su director general, Alain Lago, ha notado cómo "esta temporada el après ski se consolida como una parte fundamental de la experiencia. Aunque la proximidad a las pistas continúa siendo un valor, cada vez más huéspedes nos eligen sin intención de esquiar; muchos buscan un retiro donde el paisaje, la tranquilidad y las experiencias sean protagonistas".
cócteles al calor de canfranc
Abierto durante todo el año, Canfranc Estación, Royal Hideaway Hotel canaliza a los amantes del esquí por su cercanía a las pistas del Pirineo aragonés, pero cada vez acoge más viajeros que quieren disfrutar de su otra cara: la de la coctelería de autor en La Biblioteca, donde se elaboran creaciones inspiradas en la historia de la estación; de las actividades culturales y gastronómicas que repasan este legado o de la piscina interior climatizada a 32 grados con vistas panorámicas a las montañas nevadas.
El perfil que aparca los esquíes en la histórica estación de Canfranc son tanto "parejas en busca de una escapada romántica hasta amantes de la alta gastronomía, pasando por viajeros que valoran la historia del edificio o huéspedes que quieren descansar. También notamos un creciente interés entre huéspedes internacionales que valoran el concepto del après ski de forma auténtica y sofisticada", añade.
Un cliente cosmopolita al alza que quiere trasladar la experiencia de lujo urbano, como sintetiza Ligthart: "Son viajeros acostumbrados a propuestas gastronómicas y culturales de alto nivel, y buscan trasladar ese mismo estándar de calidad a su escapada a la montaña".
Este boom de la nieve pero desde el otro lado del cristal no siempre está asociado a la relajación. Lo saben bien los fundadores de Beso, el concepto de club de playa que esta temporada ha viajado hasta Baqueira alejándose de sus tradicionales ubicaciones en enclaves como Formentera, Mallorca o Sitges. "Hacía falta un local divertido en el valle y con alma donde poder disfrutar como en verano. Además, hemos apreciado que hay gente que va a Beso Baqueira sin necesidad de esquiar ni antes ni después y buscan compartir una buena música y comida en compañía de sus amigos", aseguran Angie López y Rafa Viar, propietarios y fundadores de Beso.
ambiente 'veraniego' en baqueira
La marca de chiringuitos y clubes de playa Beso ha puesto esta temporada una pica invernal con Beso Baqueira, un espacio en el que hay gastronomía, una buena selección musical y ese ambiente que les ha hecho célebres. Para completar la experiencia, puede dormir en el vecino MiM Baqueira Meliá Collection, donde destaca su spa de montaña con circuito de hidroterapia, jacuzzi, baño turco y tratamientos para revitalizar cuerpo y mente, se esquíe o no.
La fuerza de la naturaleza
El aumento del après ski no se está dando solo en terreno nacional, también se percibe en países marcados por la tradición de los deportes de nieve. "Muchos huéspedes ya no esquían jornadas completas y prefieren combinar deporte y socialización, por lo que la demanda de espacios de calidad para después del esquí ha incrementado. Además, las redes sociales han amplificado la visibilidad, haciendo que la diferenciación sea esencial", destacan Benjamin Schneider y Patrick Krummenacher, propietarios de hotel Arlberg, en el Tirol austriaco.
El cambio climático también ha derretido la vocación de esquiar y la ha diluido entre cócteles y burbujas. "Las temporadas más cálidas y los días cada vez más primaverales hacen que muchos huéspedes tomen el primer remonte, esquíen hasta el almuerzo y pasen la tarde en terrazas soleadas, por lo que las condiciones más suaves están contribuyendo a esta inclinación", explican los dueños de Arlberg.
Es algo que también han percibido en suelo patrio, como asevera Ligthart: "La irregularidad de las temporadas y la incertidumbre en torno a las condiciones de nieve hacen que muchos huéspedes prioricen cada vez más la experiencia global del destino. Esto refuerza la importancia de contar con una oferta sólida más allá del esquí, que permita disfrutar de la estancia independientemente del tiempo y convierta la visita en algo atractivo en cualquier circunstancia".
Una nueva forma de entender las escapadas de montaña más allá del esquí que evita caídas de reservas y de ingresos a los hoteleros.
AMBIENTE ALPINO DE DÍA... Y DE NOCHE
Desde mediados de los años cincuenta, el hotel familiar Arlberg es un referente del lujo alpino entre las montañas de Vorarlberg, en el núcleo de la estación de esquí de Lech, Austria. El hotel ha ido evolucionando con las décadas y aumentando los espacios dedicados al 'après ski', como la yurta que han incorporado frente al hotel para disfrutar en un ambiente más reservado o Arlberg Club House, una discoteca de última generación con zona exclusiva para socios. También ha sumado un estudio 'pop up' de pilates Reformer.
un spa de cinco plantas en los alpes
Enclavado en los Alpes austriacos se encuentra Das Edelweiss Salzburg Mountain Resort, miembro Legend de Preferred Hotels & Resorts, que cuenta con un espectacular spa de montaña de cinco plantas con zonas solo para adultos como saunas, baños de vapor, cabinas de infrarrojos, piscinas infinitas, piletas de agua fría, jacuzzi y zona de relajación. El balneario es tan grande que si va en familia, contará con una sauna, una piscina para bebés y cinco toboganes acuáticos.
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