Vinalium reabre como tienda y bar con otros dueños y otra ubicación
Regala esta noticia Añádenos en Google Diego Alejandro Cantó y Antonella Lourdes Arnone, a las puertas de Vinalium. 01/07/2026 a las 00:22h.Antonella Lourdes Arnone y Diego Alejandro Cantó llegaron hace tres años a Málaga desde Mendoza (Argentina). Enólogos ambos, en su país natal habían tenido muchas ... experiencias en el mundo de la vendimia. Incluso también en Estados Unidos y, en España, en Mallorca. Porque después de su paso por Norteamérica, les quedaron ganas de seguir viajando. Y lo hicieron tras la pandemia. El hecho de que Diego tuviera raíces españolas y que unos amigos vivieran en Fuengirola fue determinante para instalarse en la Costa del Sol.
Unas 800 referencias
La agencia inmobiliaria Geolocales se cruzó en su camino y encontraron uno en la avenida de Los Boliches. Antes ocupado por una pizzería, se vieron obligados a reformarlo totalmente. Y, tras casi dos meses ya han abierto las puertas de este renovado Vinalium, convertido ahora en un wine bar en el que, además de elegir entre unas 800 referencias, se puede consumir en el mismo local.
«Todos los días cambiamos los vinos, así que puedes venir varias veces a la semana y seguir descubriendo en cada visita»
«Todos los días cambiamos los vinos, así que puedes venir varias veces a la semana y seguir descubriendo en cada visita», explica Antonella, destacando también la posibilidad de probar por copas y entre todas las denominaciones de origen de España: desde Australia hasta Sudáfrica, Francia o Italia. Incluso se pueden hacer pedidos.
¿La horquilla de precios? Entre 4,95 y 110 euros aproximadamente. «Creemos que son precios bastante competitivos, intentamos que sea asequible a todo el mundo, que cualquiera pueda venir a llevarse una botella o probar aquí mientras tapea», advierte la emprendedora argentina que, entre esas propuestas sólidas sirve tanto ibéricos y quesos, como croquetas, tostas, pinchitos de gambas o pulpo con base de patata.
Ofrecen todas las denominaciones de origen de España así como referencias de otros países desde Australia hasta Sudáfrica
Un concepto cada vez más extendido en nuestra provincia. No obstante, ellos creen que tienen personalidad propia. No sólo por la amplia bodega con la que cuentan, sino también, y especialmente, por su experiencia: «Pensamos que el hecho de conocer la vendimia de cerca nos ha dado mucho conocimiento de todo el proceso, desde que la uva está en el viñedo hasta que está en la botella, y en toda esa cadena el vino va cambiando».
Apasionados de la enología, tienen mucha confianza puesta en este proyecto que acaban de arrancar en este nuevo Vinalium de cien metros cuadrados, con sala interior y terraza. Quieren que sea un espacio dinámico. Tanto por la flexibilidad en la carta como en la interactividad con el público, al que buscan acercarse también con actividades como catas. «La verdad es que aquí nos sentimos como en casa y queremos apostar por ello», avisa Antonella, ilusionada en este nuevo establecimiento en Fuengirola que abre de lunes a sábado, de 10.00 a 15.00 horas y de 18.30 a 22.00 horas.
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