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El Piropo (Málaga): Platos y sugerencias refrescantes

El Piropo (Málaga): Platos y sugerencias refrescantes
Artículo Completo 535 palabras

EL PIROPO

El Piropo (Málaga): Platos y sugerencias refrescantes Regala esta noticia Añádenos en Google

Enrique Bellver

04/07/2026 a las 02:00h.

El Piropo es uno de esos restaurantes que se ubican en primera línea del paseo marítimo Antonio Banderas y que desde el primer momento han ... sabido, eso sí, poco a poco, hacerse con una clientela, en su mayoría nacional, que busca una cocina sin demasiadas complicaciones y que se aleje en buena medida de lo que se oferta en los chiringuitos y otros restaurantes a pie de playa. Aquí no vamos a encontrar espetos, ni fritura. Ni el clásico y tópico arroz de marisco. El Piropo es una apuesta muy personal de Alejandro Domínguez por ofrecer una cocina ecléctica que guste a una mayoría de público y la verdad es que lo está consiguiendo, en buena medida por lo aquilatado de sus precios y por la simpatía y buen hacer del servicio de sala. Este informático de profesión y nacido en Almogía ha rescatado el nombre para su restaurante del bar familiar donde empezó a interesarse por la cocina y que le hizo también estudiar en La Cónsula cuando el 'gusanillo gastronómico' ya andaba metido en su cuerpo.

Además, también nos encontraremos con una porra malagueña acompañada de un helado de queso de cabra, una presa ibérica en adobo de cerveza Victoria o una pata de pulpo sobre fideos tostados, aunque más que tostados son guisados por lo que se pierde el toque crujiente que debe llevar este tipo de fideos, y mayonesa de ajo negro.

Platos más solicitados

No obstante, los platos más solicitados de toda la carta, siguen siendo desde hace ya un año, la ensaladilla rusa con langostinos y una mayonesa con su coral, una ensaladilla que resulta bastante más visual que sabrosa. Otro de esos platos que no pueden faltar es el mollete relleno de tartar de atún. Una combinación acertada y que goza de gran predicamento entre los malagueños.

El Piropo, situado en una esquina de la calle Pacífico, dispone de terraza frente a la playa y de un interior amplio con capacidad para 80 comensales aproximadamente. Otro de sus atractivos es precisamente el horario de cocina, desde las doce del mediodía hasta las once de la noche ininterrumpidamente, lo que posibilita una mayor de afluencia de público a comer o cenar en horas no muy habituales.

  • El Piropo

    Cocina contemporánea mediterránea

    • Dirección: Paseo Marítimo A. Banderas, 5. Teléfono: 951 193 146. Cierre: Ningún día. Web: elpiropo.es

    • Precios: Porra con helado: 6,75€ Fideos tostados: 19,95€ Hamburguesa ternera: 12,95€

    • Valoración: Cocina: 7 / 10 Sala: 6,5 / 10 Carta de vinos: 6 / 10 Calificación: 6,5 / 10

La carta de bodega centra una buena selección de vinos malagueños, algo a tener muy en cuenta a la hora de poner en valor y promocionar nuestros vinos malagueños, aunque también recoge bastantes referencias nacionales. Con estos mimbres y sin hacer ruido, El Piropo se ha situado entre los restaurantes más visitados de esta parte de la ciudad.

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Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
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