La DOP inicia en Alhaurín el Grande la campaña 2026/2027 con una cosecha media, buen calibre y baja incidencia de la mosca del olivo
Regala esta noticia Añádenos en Google Autoridades y representantes de los agricultores, en el pistoletazo de salida a la nueva campaña de la aceituna aloreña. (SUR) 03/10/2026 a las 23:20h.La Aceituna Aloreña de Málaga encara una nueva campaña con mejores perspectivas después de varios ejercicios condicionados por la sequía. Alhaurín el Grande ha ... acogido el inicio oficial del verdeo 2026/2027 de esta Denominación de Origen Protegida (DOP), para la que el sector espera una cosecha media, con buen calibre y elevada calidad del fruto. La previsión manejada por la Junta sitúa la producción entre 2,5 y tres millones de kilos.
Las lluvias registradas durante el invierno y la primavera han permitido al olivar recuperar parte de su capacidad productiva tras los duros años de escasez hídrica. A ello se suma una baja incidencia de la mosca del olivo, circunstancia que está favoreciendo el estado sanitario de los frutos. La Junta sostiene por ello que, aunque no se espera una campaña excepcional en volumen, sí presenta unas condiciones muy favorables en calidad.
La campaña prevé entre 2,5 y 3 millones de kilos, con buen calibre y una baja incidencia de picaduras en el fruto esta temporada
La evolución supone un cambio notable respecto a los peores años de la sequía. El Consejo Regulador certificó cerca de 877.000 kilos en 2022, algo más de un millón en 2023 y apenas 290.000 en 2024. En 2025 se produjo ya una recuperación, con cerca de 1,79 millones de kilos declarados a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). En las campañas consideradas normales, la producción certificada se mueve entre dos y 3,5 millones de kilos, según los datos facilitados por la Administración autonómica.
La mejora de la producción se acompaña este año de buenas perspectivas en el tamaño del fruto. El Ayuntamiento de Alhaurín el Grande señala que la campaña presenta buen calibre y escasa presencia de aceitunas picadas, dos factores especialmente relevantes para un producto cuya recolección continúa realizándose manualmente y en el que el estado exterior del fruto condiciona buena parte de su valor comercial.
19 municipios
La DOP Aceituna Aloreña de Málaga protege actualmente unas 17.800 hectáreas de olivar distribuidas por 19 municipios. Su zona de producción se extiende fundamentalmente por el Valle del Guadalhorce y la Sierra de las Nieves e incluye también Ronda. El propio Consejo Regulador vincula a miles de familias con este cultivo, uno de los productos agroalimentarios más singulares del interior de la provincia.
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Tres imágenes del proceso de elaboración de las aceitunas aloreñas.. (SUR)La denominación reconoce tres formas de elaboración: Verde Fresca, Tradicional y Curada, en función del proceso y el tiempo de fermentación. El Consejo Regulador destaca además que su sistema de elaboración mantiene procedimientos transmitidos durante generaciones, desde la recogida manual hasta el aliñado con ingredientes característicos del territorio como tomillo, hinojo, ajo y pimiento.
La DOP abarca 19 municipios y 17.800 hectáreas y mantiene una recolección manual que sigue siendo uno de sus principales rasgos.
La recuperación llega después del apoyo extraordinario movilizado tras las pérdidas provocadas por la sequía. Según los datos difundidos por la Junta, durante 2025 se abonaron más de un millón de euros a unos 1.500 olivareros del Guadalhorce para compensar las pérdidas de la campaña de verdeo de 2024. La Administración autonómica mantiene además la colaboración con la DOP para el seguimiento de plagas a través de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía.
Desde el Ayuntamiento de Alhaurín el Grande han aprovechado el inicio de la campaña para reivindicar el peso económico y cultural de esta actividad y la necesidad de continuar «respaldando iniciativas que contribuyan a visibilizar el trabajo del sector primario, fortalecer la economía local y preservar las tradiciones agrícolas y gastronómicas». Con la recolección ya en marcha, la previsión de hasta tres millones de kilos devuelve al sector a cifras próximas a las de una campaña normal, aunque el resultado definitivo dependerá de la evolución del verdeo durante las próximas semanas.
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