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Facua analiza una treintena de caldos de pollo y descubre que algunos tienen menos de un 1% de su ingrediente estrella

Facua analiza una treintena de caldos de pollo y descubre que algunos tienen menos de un 1% de su ingrediente estrella
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La asociación de consumidores ha examinado productos de 17 marcas diferentes a la venta en siete cadenas de distribución

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Archivo Facua analiza una treintena de caldos de pollo y descubre que algunos tienen menos de un 1% de su ingrediente estrella

La asociación de consumidores ha examinado productos de 17 marcas diferentes a la venta en siete cadenas de distribución

Raquel Merino

Málaga

Lunes, 9 de marzo 2026, 00:15

... sorprenden por la escasez en muchos de ellos de su ingrediente estrella.

Los que menos pollo contienen son los de Carrefour reducido en sal (0,3% de pollo), Knorr (0,5%), IFA Eliges (0,9%) y Frías Nutrición (0,9%). Por su parte, los caldos con un mayor porcentaje de pollo son los de Gallo (33%), gourmet Gallina Blanca (31%) y Aneto (22%).

En cuanto a las marcas blancas, el estudio apunta a que el porcentaje de pollo que contienen estos caldos oscila entre el 0,9% de IFA Eliges y el 4,3% de Hacendado. Las marcas Carrefour, Eroski y el Corte Inglés contienen un 2,0%, mientras que en Dia al punto representa un 2,1% y en Auchan un 2,2%.

Pero Facua no solo analizado la cantidad de pollo sino también el de jamón y aceite de oliva cuando la marca especifica que llevan estos ingredientes y, en todos los casos, el porcentaje es ínfimo. Solo el caldo de pollo con jamón de la marca Aneto tiene un 4% de este curado.

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Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
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