- JOSÉ ORIHUEL @JoseOrihuel Barcelona
La bodega controlada por Scranton -el hólding vinculado a los Grifols-, que es la tercera del sector, deja la denominación de origen y se incorpora a la marca colectiva de espumosos del Penedès.
Turbulencias en el sector del cava. Tras dos años de sequía que provocaron en 2025 una caída global de las ventas del 12,9% y un descenso del 19% en las exportaciones, la Denominación de Origen (DO) Cava pierde a una de sus bodegas más emblemáticas.
Se trata de Juvé & Camps, tercer elaborador de cava por detrás de Codorníu y Freixenet, con una cuota del 5,3% en valor, según datos de Nielsen. La firma, que en volumen ocupa la cuarta posición del ránking, ha dejado la DO Cava para incorporarse a Corpinnat, la marca colectiva de vinos espumosos de la comarca catalana del Penedès.
Nacida en 2018, Corpinnat estaba integrada hasta ahora por 21 firmas de menor dimensión, como Gramona, Torelló, Llopart o Nadal.
Alta calidad
"Queremos seguir elaborando vinos que nazcan del viñedo y reflejen fielmente su identidad, y al mismo tiempo contribuir a que los espumosos de alta calidad se consoliden como una categoría prémium reconocida y competitiva en el mundo", afirma Meritxell Juvé, consejera delegada de Juvé & Camps y miembro de la cuarta generación familiar, para justificar el volantazo de la bodega. La histórica compañía de Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) está controlada en un 76% por Scranton, el hólding propiedad de la familia Grifols y directivos y exdirectivos del grupo cotizado, aunque la familia Juvé conserva la gestión.
En la incorporación a Corpinnat ha influido, según Juvé & Camps, el "compromiso" de la bodega con un modelo de origen centrado en el Penedès, en contraposición con la DO Cava, de la que forman parte elaboradores de otras áreas geográficas, como Requena (Valencia) o Almendralejo (Badajoz). De hecho, la tercera bodega del sector por volumen, López Morenas, es extremeña.
El Consejo Regulador de la DO Cava, que preside Javier Pagés, ha reaccionado a la marcha de Juvé & Camps destacando el "reconocimiento a una de las bodegas que ha contribuido a la proyección del cava a lo largo de su historia", pero recalcando la consolidación de una denominación de origen con una trayectoria de 150 años y 349 bodegas asociadas que vendieron 190 millones de botellas el año pasado. "El dinamismo -con incorporaciones y salidas- forma parte de la evolución natural de cualquier denominación de origen en Europa", indica en un comunicado el organismo liderado por Pagés, ex-CEO de Codorníu.
"En los últimos años -añade el Consejo Regulador-, el cava ha reforzado de forma clara su posicionamiento a través de la apuesta por las largas crianzas con los cavas de guarda superior, la segmentación cualitativa, la valorización del origen y la zonificación, y el impulso a la sostenibilidad del viñedo y del territorio".
Para Corpinnat, que tiene como presidente a Pere Llopart, la entrada de Juvé & Camps representa un espaldarazo al proyecto. Las bodegas de la marca vendieron en 2025 tres millones de botellas y sumaron unos ingresos de 34 millones de euros. Por su parte, Juvé & Camps facturó 27 millones, obtuvo un ebitda de 3,1 millones de euros y comercializó 2,52 millones de botellas de cava. La firma elabora también vinos tranquilos.
Corpinnat ha celebrado el crecimiento del sello colectivo de espumosos y ha reafirmado su apuesta por un modelo enraizado en el Penedès y basado en la viticultura ecológica, las variedades autóctonas, la vinificación íntegra en la propiedad y las crianzas largas, entre otras características.
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