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Playa del Mónsul. Extra Diputación de Almería La esencia de lo auténtico habita en el interior del destino 'Costa de Almería'Montañas, senderos, historia y cultura se unen en un viaje profundo por una tierra sorprendente
SUR
Almería
Miércoles, 4 de marzo 2026, 18:09
Cuando el invierno deja sentir el frío y el sol vuelve a imponerse con fuerza, llega el momento perfecto para descubrir los paisajes más sorprendentes ... del destino Costa de Almería, una tierra llena de contrastes, luz y autenticidad. La provincia combina playas vírgenes, más horas de sol que cualquier otra de Europa, paisajes únicos y un patrimonio cultural y natural que cautiva a quienes deciden adentrarse en su interior. Los 103 municipios que la conforman laten vida y carácter propio, ofreciendo opciones para todos los gustos.
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Sierra de María, en la comarca de Los Vélez, ofrece esta estampa en invierno.Espacios como la Sierra de los Filabres, Sierra Alhamilla, Sierra Nevada, Sierra Cabrera o Sierra de María-Los Vélez invitan a pasear por bosques, descubrir aldeas, observar fauna o seguir antiguas rutas ligadas al agua, uno de los patrimonios más valiosos de Almería. El viajero puede recorrer la Vía Verde del Almanzora, un itinerario accesible y divulgativo que atraviesa antiguas infraestructuras ferroviarias, o el llamado Tramo del Hierro, en Serón, que recuerda la importancia de la minería en el desarrollo económico de la zona.
Un destino con el sol como protagonista
El sol, presente más de 3.000 horas al año, sigue marcando la vida del interior almeriense incluso en los meses más fríos. Durante el invierno, las montañas aparecen coronadas por la nieve, especialmente en cumbres como El Chullo, que brinda un paisaje blanco incomparable. Los aventureros pueden disfrutar de actividades como esquí de travesía, escalada o largas rutas por senderos de alta montaña que cruzan rincones silenciosos y salvajes. Tras estas experiencias, la hospitalidad de pueblos como Laujar de Andarax o Bayárcal ofrece un descanso reconfortante entre chimeneas, gastronomía tradicional y calles que conservan su identidad.
Entre las sendas más transitadas figuran el de La Hidroeléctrica, Monterrey o el del Castañar de Paterna del Río, todos ellos rodeados por ríos, castaños y barrancos que muestran la riqueza natural de la zona. Las áreas recreativas completan la oferta, siendo muy popular la de Castala (Berja), donde familias y grupos aprovechan sus instalaciones para disfrutar de un día en plena naturaleza.
Senderismo en Bayárcal.La gastronomía es otra de las grandes señas de identidad de Almería. A través de la marca Sabores Almería, la provincia proyecta al mundo productos de calidad que combinan tradición e innovación. Las recetas más típicas de los meses fríos —migas, trigo, gurullos— siguen siendo protagonistas en las cocinas de los municipios, manteniendo vivas costumbres transmitidas durante generaciones. A ellas se suman dulces emblemáticos como los mantecados de Fondón, imprescindibles en Navidad, o platos elaborados con materias primas de proximidad como la gamba roja de Garrucha, reconocida internacionalmente. Tanto en el Espacio Gourmet Sabores Almería, en pleno paseo de la capital, como en su tienda online, los visitantes pueden adquirir productos que recorren la provincia de punta a punta.
El valor de su arte y patrimonio
Almería también se muestra a través del arte y del patrimonio. En 2024 abrió sus puertas el Museo del Realismo Español Contemporáneo (MUREC), situado en el antiguo Hospital Provincial, el único edificio civil del siglo XVI que se conservaba en pie. Su puesta en marcha supuso uno de los proyectos de recuperación patrimonial más importantes en la historia de la Diputación de Almería. Gracias a la colaboración con la Fundación de Arte Ibáñez Cosentino, el museo reúne obras de maestros como Sorolla, Zuloaga, Romero de Torres, Carmen Laffón o Antonio López, además de una selección excepcional de artistas realistas contemporáneos. El MUREC no solo recupera un edificio histórico, sino que también amplía la oferta cultural de la provincia para residentes y visitantes.
Este compromiso con la memoria del territorio se extiende al Cortijo del Fraile, un icono patrimonial y literario ligado a nombres como Lorca, Carmen de Burgos o el cine de Sergio Leone. Su rehabilitación integral permitirá recuperar un espacio cargado de simbolismo situado en pleno Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar.
La mirada al pasado continúa en algunos de los yacimientos arqueológicos más relevantes de Andalucía. Los Millares, Terrera Ventura y Ciavieja muestran la profundidad histórica de la provincia y su papel en la Prehistoria. Además, las pinturas rupestres de las cuevas de Ambrosio y Los Letreros permiten acercarse a las primeras expresiones artísticas humanas en la región. La cultura argárica, con epicentro en Antas, completa esta ruta histórica mediante su centro de interpretación, las casas reconstruidas y el yacimiento de El Argar, donde se organizan visitas guiadas y recreaciones que ayudan a comprender la vida cotidiana de hace miles de años. Así, el interior de la provincia se revela como un territorio lleno de posibilidades que une naturaleza, historia, patrimonio, gastronomía y cultura.
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