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La sequía pone en jaque la producción de leche y cereal y el sector prevé subidas de precios

La sequía pone en jaque la producción de leche y cereal y el sector prevé subidas de precios
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La caída en la elaboración de grano cuesta 1.320 millones y algunos ganaderos del norte de España se ven obligados a sacrificar las cabezas menos rentables por la falta de pasto
La sequía pone en jaque la producción de leche y cereal y el sector prevé subidas de precios

La caída en la elaboración de grano cuesta 1.320 millones y algunos ganaderos del norte de España se ven obligados a sacrificar las cabezas menos rentables por la falta de pasto

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Ana Cantero

22/08/2026 a las 00:09h.

El goteo de embarcaciones que cruzan el estrecho de Ormuz y la sequía son los principales obstáculos que enfrenta este verano el campo español, asfixiado ... por la subida de precios de los carburantes y los fertilizantes que ha traído consigo la guerra en Oriente Medio. Al encarecimiento de las materias primas que necesitan para producir se suma la escasez de lluvia, que está provocando que lo que antes eran prados verdes ahora tengan un aspecto seco y amarillento, especialmente en el norte del país.

A solo mes y medio de que empiece la temporada de siembra, la situación es incierta para muchos agricultores. «Va a producirse una caída drástica de superficie cultivada», advierte en declaraciones a este periódico, ya que los agricultores están enfrentando costes que prácticamente se han duplicado este año por la subida del gasóleo y de los fertilizantes. «Los precios repuntarán», vaticina, a pesar de que el consumidor final ya enfrenta una subida de cerca de un 5% debido a las tensiones logísticas en el Mar Negro y el entorno del río Danubio que afectan a Rusia y Ucrania.

Los animales se quedan sin alimento

Una menor disponibilidad de cereal tiene otra consecuencia clara, y es que su encarecimiento también repercute en el precio del pienso. Desde COAG aseguran que cuesta hasta un 32% más que en los últimos dos meses. Además, la organización agraria advierte de la «grave crisis forrajera» que atraviesan las explotaciones de vacuno de carne y leche en Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y la vertiente cantábrica de Navarra. Las persistentes olas de calor y la ausencia prolongada de lluvias durante las dos primeras semanas de agosto han secado el norte del país, dejando a miles de ganaderías sin la base de alimentación con la que cuentan cada verano.

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Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
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