- DAVID CASALS Barcelona
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Son "intrusismo", dice3 el Gremi de Restauració, que lleva ante el Ayuntamiento de la capital catalana una treintena de locales equipados con microondas, vasos y mesas.
Ofensiva del Gremi de Restauració de Barcelona contra el gigante de la distribución Mercadona.
La entidad explicó este martes en una rueda de prensa que llevará ante el Ayuntamiento de la capital catalana un total de 30 establecimientos por vender platos preparados.
Para el colectivo profesional que preside Núria Solà y que tiene al exconcejal del PSC Roger Pallarols como director general, los 'mercaurantes' del grupo que preside Juan Roig son un ejemplo de "intrusismo".
Su anuncio llega meses después de que Mercadona presentase un nuevo modelo de tienda que ya está en marcha que introduce cambios profundos en la sección de comida lista para comer y la distribución de los locales para adaptarlos a los nuevos hábitos de compra.
El Gremi inició en 2019 una campaña contra las panaderías de degustación, y desde entonces ha llevado a 200 establecimientos de este tipo ante el Ayuntamiento.
Ahora, ha decidido incluir también a Mercadona y no descarta hacerlo con otras cadenas que venden platos preparados para que "desaparezcan", en palabras de Pallarols.
Según el director general, la normativa local "prohíbe expresamente que la zona entre las cajas de cobro y las puertas de salida se utilicen para cualquier función comercial".
"Estamos hablando de que no son zonas de descanso, tienen surtido de vasos y hasta microondas", aseguró. "El supermercado es una especie de restaurante 'low-cost' y esto es intrusismo", agregó.
Mercadona cerró 2025 con 238 supermercados en Catalunya. Está ampliando su plantilla, que alcanzó las 16.400 personas, para reforzar el canal online, aunque ha reducido su red de tiendas.
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