- NEREA SAN ESTEBAN Madrid
El gigante dueño de marcas como Bezoya o Vivesoy elevó su facturación un 3,2% en el último año. La empresa se encuentra en plena transformación del grupo por negocios.
Pascual cerró el ejercicio 2025 con una facturación de 929 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 3,2% respecto al año anterior, mientras que su ebitda creció algo más de un 6%, hasta los 69 millones de euros; el beneficio antes de impuestos, por su parte, se situó en 20 millones de euros, un 30% por encima de 2024. El nuevo CEO de la compañía, César Vargas, ha confirmado que el objetivo de la empresa continúa siendo lograr los 1.000 millones de euros de facturación en 2027.
Para Vargas, las del último ejercicio "son unas muy buenas cifras. Esto está ocurriendo en un contexto extremadamente difícil, de enormes inflaciones, de dificultad y complicación para defender los márgenes en la alimentación, cuando la marca de distribuidor está siendo muy difícil", ha explicado. El CEO de la empresa ha destacado que "lo que estamos intentando hacer es diversificar enormemente. Cuando se piensa en Pascual, hay tentación de pensar en leche, pero es hoy menos del 50% de la facturación y el negocio menos rentable que tenemos", ha ejemplificado.
La compañía, que comercializa marcas como Bezoya, Bifrutas o Vivesoy, registra unos 160 millones de euros de sus ventas en agua; 90 millones en café; los 70 millones en internacional; y casi 260 millones en Qualianza, su distribuidora hostelera.
El nuevo CEO de Pascual ha presentado el proyecto Aura, por el que la compañía está pasando de "ser una compañía multicanal, multisector, internacional", a ser un grupo de compañías. "Vamos a empezar a trabajar con compañías autónomas, cada una especializada en su negocio", ha explicado Vargas. En concreto, y como ya adelantó la empresa en enero, serán cinco: café, hidratación, internacional, lácteos y Qualianza, su distribuidora hostelera. "Estas compañías son de gestión independiente pero con un gobierno común", ha anotado el CEO, que ha confirmado que el objetivo de la compañía es el de tener un "rol de liderazgo. Si no es el primero, tendrá que ser el segundo jugador en las categorías en las que estemos".
En este sentido, la compañía de Aranda de Duero (Burgos) ha puesto el foco en la escala. "En unos mercados donde la lucha por el margen cada vez es más compleja, la escala es la única vía en este momento", ha apuntado Vargas.
La compañía ha confirmado que, en algunas categorías, Pascual será "muy ambiciosa" en crecimiento inorgánico, así como en "alianzas estratégicas". En concreto, la preferencia de la compañía es cerrar compras en las categorías de café, hidratación e internacional. En la primera de ellas, solo en los últimos tres años la empresa ha invertido 40 millones de euros en adquisiciones, como la de Café Saula o Café Jurado. Según ha adelantado Vargas, la empresa tiene previsto cerrar en las próximas semanas una alianza en hidratación.
Fabricante para terceros
El CEO de Pascual, que ha detallado que el peso de la marca de distribuidor o marca blanca en el sector de los lácteos roza el 70%, ha confirmado que su interés también es continuar creciendo como fabricante de marcas de terceros y marcas de distribuidor.
"Hemos empezado a fabricar para Lidl, para Dia...", ha ejemplificado Vargas, señalando que "los volúmenes no son enormes, pero nos está ayudando a eficientar nuestras líneas. Todos los fabricantes estamos fabricando para terceros hoy en día, la alternativa es cerrar fábricas y es la última opción"; ha dicho, señalando que el peso para Pascual de estas marcas se sitúa por debajo del 20%: "Creemos que podemos crecer y es absolutamente necesario si queremos invertir en innovación".
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