Ampliar
Qué comprar en Casabermeja: un pueblo con despensa propiaAceites de oliva, quesos de cabra, panes, embutidos o dulces artesanos son algunos de los productos artesanos que se pueden comprar en esta localidad malagueña
Málaga
Jueves, 5 de febrero 2026, 01:05
Ampliar
La quesería Flor Bermeja, que regenta Melania Pico en el polígono La Huerta de Casabermeja, se ha consolidado como uno de los grandes referentes locales gracias a su apuesta por la innovación, pero siempre poniendo en valor la leche de cabra malagueña. Su producto más singular es el Zambra, un láctico madurado de forma cuadrada con cubierta de ceniza y moho blanco, inspirado en la torre vigía del mismo nombre ubicada en el pueblo. Ofrecen también un rulo de cabra y un láctico en aceite de oliva virgen extra. Igulamente, ha recuperado un queso tradicional como el de pañoleta y otros más novedosos como el de trufado de cabra. Todos sus productos pueden adquirirse en la propia fábrica en horario comercial. Igualmente, se pueden encontrar sus productos en varios establecimientos comerciales del mismo pueblo (como la carnicería Freskera -muy cerca de allí-) y en su propia página web.
DÓNDE ESTÁ: Quesería Flor Bermeja
Aceites de oliva virgen extra El Molino del Hortelano
Ampliar
El Molino del Hortelano es el gran referente oleícola de Casabermeja, una almazara familiar donde Juan Cabello ha unido dos de sus pasiones: la rehabilitación y el mundo del aceite. En esta finca escarpada, adquirida en 2005, comenzó a elaborar su propio virgen extra apostando siempre por la calidad. Hoy, además de producir monovarietales como hojiblanca, manzanilla aloreña o verdial, ofrece visitas guiadas desde 7 euros que incluyen su antiguo molino del siglo XVIII y degustaciones. Entre sus aceites más exclusivos destaca el elaborado con olivos monumentales del entorno, incluido el milenario del Arroyo Carniceros. Todos sus aceites se pueden adquirir en la propia almazara, donde también se pueden vivir experiencias únicas gracias a sus visitas guiadas. Además, en Casabermeja, también está la Almazara Gálvez (en la zona de Arroyo Coche), que se dedica a elaborar sobre todo a elaborar aceite de oliva a maquila.
DÓNDE ESTÁ: Molino del Hortelano
Panes de Nuestra Señora del Socorro y del Puerto
Ampliar
Al igual que otros pueblos de su entorno, en Casabermeja se pueden encontrar todavía hoy excelentes panes, desde molletes hasta catetos, entre otros. Para ello las dos panaderías de referencia que hay en la localidad son las de Nuestra Señora del Socorro, situada más cerca de la entrada, o la del Puerto, que está situada en una calle más próxima a la iglesia. En la primera de ellas, hay gran variedad de panes. Semanalmente, suelen hacer uno de maíz. Igualmente, entre sus especialidades están los dulces artesanaales. Abren todos los días de la semana desde las 6 de la mañana hasta las ocho de la tarde, salvo el domingo, que cierran a las tres de la tarde. En la segunda atienden de lunes a sábado entre 7.30 y 15 horas en un comercio donde, además de panes, se pueden comprar otros productos alimenticios para llenar la despensa. En el municipio también tiene su sede la Confitería El Molinillo.
DÓNDE ESTÁN:
Embutidos y carnes: Freshkera, Casabermeja y Hermanos Vallejo
Ampliar
Tanto en el casco urbano como en el polígono industrial de la Huerta, situado justo en frente, hay varias carnicerías y charcuterías que elaboran productos propios de forma artesanal. Así, entre los más veteranos están Hermanos Vallejo, dentro de un establecimiento Covirán. Más recientemente, ha abierto otra, que lleva precisamente el nombre del pueblo. En ambas se pueden encontrar no sólo carnes con buena relación calidad precio sino también embutidos artesanos, especialmente la morcilla, el chorizo y el salchichón. A estos dos negocios ubicados en el pueblo, hay que sumar Freshkera, situada en el polígono industrial, idónea para quienes van de paso. Allí, también hay mucha variedad de productos artesanales tanto propios como de pueblos del entorno, como Colmenar.
DÓNDE ESTÁN:
Gazpacho y ajoblanco El Lugar
Ampliar
Desde hace una década se elaboran en Casabermeja gazpachos y ajoblancos bajo la marca El Lugar, creada por la empresa familiar Elaborados Cenachero. Con nuevas instalaciones en una nave del municipio, la firma ha dado un salto de calidad y produce recetas frescas en formatos de medio litro y un litro, siempre con ingredientes tradicionales. Este verano han incorporado además una porra que irán desarrollando progresivamente. Sus productos pueden encontrarse en la red de establecimientos de Cash El Nogal, así como en otros establecimientos del entorno.
DÓNDE ESTÁ:Av. del Almendro, 32
*Además de estos productores, hay otros que elaboran allí, aunque no siempre atienden al público directamente, como Chocolates La Pinocha o las tartas artesanales Magdalenaga.
- Temas
- Casabermeja
Límite de sesiones alcanzadas
El acceso al contenido Premium está abierto por cortesía del establecimiento donde te encuentras, pero ahora mismo hay demasiados usuarios conectados a las vez.
Por favor, inténtalo pasados unos minutos.
Sesión cerrada
Al iniciar sesión desde un dispositivo distinto, por seguridad, se cerró la última sesión en este.
Para continuar disfrutando de su suscripción digital, inicie sesión en este dispositivo.
Iniciar sesión Más información¿Tienes una suscripción? Inicia sesión