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Tecnología Hace 6 días

El queso parmersano es un asunto extremadamente serio en Italia. Hasta el punto de tener su propio agente en Hollywood

El queso más famoso del mundo (con permiso del Cabrales) acaba de contratar representación en Hollywood. El Consorcio...

Xataka 7

Tecnología Hace 6 días

Ni IA ni robots: la tecnología más disruptiva para tratar pacientes en la UCI resulta ser un archivo MP3

Cuando pensamos en los avances que hay en los hospitales para mejorar la supervivencia o la recuperación de los enfermo...

Xataka 8

Tecnología Hace 6 días

El aceite de oliva está siguiendo los pasos del vino. Y eso pasa por la preumificación de las almazaras

Pocos placeres hay en esta vida que superen al de mojar un buen pan con abundante miga en un cuenco con aceite de oliva...

Xataka 14

Tecnología Hace 6 días

Si la pregunta es por qué seguimos aguantando borrachos en los aviones, la respuesta es sencilla: porque es un negocio

Es posible que todos seamos más sensibles a volar desde los atentados del 11S, pero también lo es la sensación de que...

Xataka 7

Tecnología Hace 6 días

Los últimos astronautas varados en el espacio son de China. Hay una razón por la que seguirá ocurriendo: un tornillo de 1 cm

En el amanecer de la nueva carrera espacial, cuando las agencias públicas y las empresas privadas prometen turismo orbi...

Xataka 9

Tecnología Hace 6 días

En 2001 un yate se refugió en una isla remota del Atlántico. Días después sus habitantes empanaban pescado con coca

A la isla de São Miguel, la mayor y más poblada del archipiélago de las Azores, se la conoce como la 'Ilha Verde' por...

Xataka 7

Tecnología Hace 6 días

El arte del autoengaño: por qué nuestro cerebro defiende nuestros errores aunque sepa que estamos equivocados

Un político del partido al que votaste comete un acto deleznable, pero no lo consideras tan grave como si algo menos re...

Xataka 11

Tecnología Hace 6 días

El nacimiento de un movimiento anti-lectura: cada vez más personas admiten utilizar la IA para resumir libros

Marcos, estudiante de 21 años, reconoce que le cuesta “muchísimo” leer un libro entero porque no encuentra “ni e...

Xataka 7

Tecnología Hace 6 días

Los centros de datos consumen muchísima agua, pero seguramente es menos de la que creíamos. La culpa la tiene un libro

Podemos criticar el boom de la IA por muchos motivos, pero hay uno que caló profundamente en la sociedad: el impacto am...

Xataka 7

Tecnología Hace 6 días

Las imágenes han dejado de significar que algo era real. Bienvenidos a la era de la duda visual permanente

Hubo un momento, seguramente hace menos de un año, en el que viste una imagen en Internet y simplemente la creíste. No...

Xataka 6

Tecnología Hace 6 días

Cinco ofertas top para aprovechar los chollos del outlet de MediaMarkt en tecnología y entretenimiento, hoy 30 de noviembre

MediaMarkt tiene un outlet de dispositivos en eBay con garantía de la tienda principal, y no son pocos los que podemos...

Xataka 6

Tecnología Hace 6 días

Canarias está tan desesperada por su crisis de vivienda que abraza una idea: si compras casa allí es para vivir allí

Canarias tiene una idea para paliar su grave crisis residencial y ponérselo más fácil a la gente que reside y trabaja...

Xataka 9

Tecnología Hace 6 días

Mientras EEUU y China dominan diferentes sectores, Europa encabeza un liderazgo inesperado: las bombas de calor

Europa vive una crisis energética e industrial que ha reabierto viejos temores: fábricas que pierden competitividad, h...

Xataka 10

Tecnología Hace 7 días

SpaceX es conocida por sus cohetes. Lo que se conoce menos es su creciente y llamativa flota de aviones

Para construir el cohete más grande del mundo, SpaceX necesita una logística acorde a su escala. Y eso incluye un Boei...

Xataka 16

Tecnología Hace 7 días

El queso y el aceite se han disparado tanto en Turquía que las agencias de viaje tienen destino estrella: un Lidl de Grecia

El coste de la vida se ha disparado. Excepto el mercado de la cocaína, multitud de productos básicos han subido de pre...

Xataka 20

Tecnología Hace 7 días

En Barajas hay una ermita barroca aislada en mitad de una glorieta. La pregunta es cómo diablos ha llegado ahí

En ocasiones la historia nos deja guiños de una ironía tan fina que parecen obra del mejor de los guionistas. Ocurre e...

Xataka 7

Tecnología Hace 7 días

El "hack" definitivo para vivir más años no es una dieta ni una pastilla: es casarse, según la ciencia

Vivimos obsesionados con la longevidad, tratando de alargar la vida lo máximo posible, pese a que nuestra propia biolog...

Xataka 9

Tecnología Hace 7 días

En 1973 un alemán soñó con explotar Lanzarote. 50 años después nadie ha sido capaz de mover las ruinas de su monstruo

De todas las arquitecturas fantasmas y abandonadas a su suerte en España, pocas como la sombra que se levanta en un par...

Xataka 12

Tecnología Hace 7 días

China está construyendo una megaestructura para investigar en aguas profundas. Por lo que sea, resiste bombas nucleares

China está construyendo una megacosa. Da igual cuándo leas esto: el gigante asiático siempre tiene una megapresa en m...

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Tecnología Hace 7 días

La madera se está poniendo tan cara que ha convertido en un lujo algo que antes era banal: cambiar las puertas de casa

Cambiar las puertas de casa, una reforma aparentemente menor y rutinaria, se ha convertido en una de las partidas domés...

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