555 Arbequina

La cata de aceite

Bellver | Sáez | Lorente

Es del 1 al 6 de octubre cuando se recolecta esta variedad, según los datos de la cosecha del 2025/26 que aparecen en su ... web. Su perfil es el de un aceite de frutado intenso, tanto en nariz como en boca. Aparecen en nariz aromas a piel de plátano, manzana verde y hojas de tomatera. Estos aromas se convierten en sensaciones sápidas, aunque también vamos a encontrar un ligero picante en boca.

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