- ERIC GALIÁN Barcelona
La firma suiza elige Rambla Catalunya para implementar el cambio, que incorpora terraza y zona de degustación.
La compañía suiza Lindt & Sprüngli, especializada en chocolates, apuesta por Barcelona para probar un nuevo modelo de tienda con terraza.
La empresa ha abierto en el número 85 de Rambla Catalunya un establecimiento que incorpora este elemento a pie de calle, así como un espacio de cafetería-degustación que promete ser uno de los ejes de crecimiento de la enseña en los próximos años. Se trata del primer punto de venta de este tipo que la firma abre en la península Ibérica.
La nueva tienda cuenta con 170 metros cuadrados de superficie y se encuentra a apenas unos metros del anterior local que ocupaba la marca en la confluencia con la calle Mallorca, ya cerrado. En su nueva ubicación, de mayor tamaño, Lindt ha tomado el relevo de la cadena de cafeterías Faborit. Previamente, el local funcionó como heladería de Häagen Dazs durante años.
Marcos Ponce, CEO de Lindt en España y Portugal, explicó este miércoles a EXPANSIÓN que la compañía está cambiando su estrategia comercial para apostar por locales más grandes que le permitan ofrecer una experiencia más completa.
En lo referido a clientes, el grupo busca un equilibrio entre el público local y los turistas, por lo que Rambla Catalunya representa un entorno ideal.
Gracias a su nuevo modelo, la cadena ha sumado a su oferta los gofres, cruasanes y churros, aderezados todos con chocolate Lindt, productos que hasta ahora no estaban en su catálogo.
La firma helvética posee 34 establecimientos propios en España, de los que seis están ubicados en Barcelona. El próximo en abrir será una tienda en el centro comercial L'illa Diagonal.
La cadena suiza abre su primer local en España que combina terraza y zona de degustación
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