- Cómo el cierre del estrecho de Ormuz aumenta el riesgo de una crisis alimentaria mundial
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La Comisión Europea recoge el guante y anuncia que el 19 de mayo presentará medidas específicas para impulsar la producción europea de fertilizantes y reducir la dependencia exterior.
En la memoria colectiva aún están muy recientes los estragos que pueden causar en la economía, en general, y en las cuentas de las familias y de las empresas, en particular, los altos precios energéticos, las disrupciones en las cadenas de suministro y la escasez de materias primas esenciales. Ocurrió tras la crisis del Covid, cuando oferta y demanda tuvieron serios problemas para reacoplarse; después con la invasión rusa de Ucrania, conflicto que desde hace más de cuatro años sacude Europa, y ahora con la guerra en Irán.
El bloqueo del estrecho de Ormuz, que se prolonga ya dos meses, ha disparado los precios del petróleo y el gas y ha impedido el tránsito de otras materias primas críticas, como los fertilizantes, convirtiendo el taponamiento energético en una amenaza también para la seguridad alimentaria global.
Y es que a la renovada crisis inflacionaria que ya está llamando a las puertas de la UE hay que añadir el creciente riesgo de escasez de insumos críticos. "No sabemos dónde vamos a estar dentro de unos meses, pero sí que sabemos que está incrementándose el precio del gasóleo y también el de los fertilizantes, lo que nos preocupa a los ministros de Agricultura y de Pesca" europeos, señaló ayer el titular español de Agricultura, Luis Planas, quien urgió a Bruselas a diseñar y presentar "cuanto antes" un plan específico que permita garantizar el suministro de fertilizantes, indispensable para la cadena agroalimentaria, y contener los costes.
Así lo afirmó Planas a su llegada a la cumbre de ministros del ramo que se celebró ayer en Luxemburgo, desde donde enfatizó la necesidad de que la Comisión Europea haga un exhaustivo seguimiento de "como están los precios, porque son diferentes según los Estados miembros", y fije pautas para un mejor uso de los fertilizantes, al tiempo que resaltó la conveniencia de trabajar también "en fuentes alternativas". El objetivo, según el titular de Agricultura, es "evitar que para los agricultores suba el coste de los fertilizantes, pero también, desde un punto de vista estratégico, no depender tanto como dependemos en estos momentos de países terceros".
El plan de Bruselas, el 19 de mayo
La Comisión ha recogido el guante y, al término de la reunión, el comisario europeo de Agricultura, Christoph Hansen, aseguró que el Ejecutivo comunitario ya está estudiando "medidas de alivio para nuestros agricultores, tanto en el plano financiero como regulatorio", añadiendo que Bruselas presentará el 19 de mayo un plan específico sobre fertilizantes para reducir la dependencia de importaciones, impulsar la producción europea y fomentar alternativas más baratas y sostenibles.
Los efectos de la obstrucción del estrecho de Ormuz, bloqueado tanto por Irán como por EEUU, no son en absoluto triviales. Como recordó ayer el ministro español, por dicho paso marítimo transitaban antes de la guerra el 40% de la urea y el 30% del nitrógeno "que necesitamos, particularmente el amoniaco" (la urea es el fertilizante nitrogenado más utilizado del mundo). El bloqueo de Ormuz ha encarecido el gas natural, materia prima clave para los fertilizantes; también el transporte, que además de precios más altos sufre retrasos en un momento crucial para el sector agrario, con la nueva temporada de siembra ya en marcha en el hemisferio norte, y reduce la producción de fertilizantes, que ahora son más escasos y más caros.
Inseguridad alimentaria
Un reciente informe de la ONU cifró en 266 millones el número de personas que sufrió altos niveles de inseguridad alimentaria en casi una cincuentena de países en 2025 por las guerras y los fenómenos climáticos extremos, escenario que este año se verá agravado por la crisis en Oriente Próximo. Como advierten los expertos, si el conflicto en Irán y el colapso de Ormuz se prolongan, el shock energético acabará desembocando en una crisis alimentaria. Esto es, habrá escasez de fertilizantes, lo que, a su vez, afectará al rendimiento de las cosechas y, a la postre, elevará el precio de los alimentos.
Copa-Cogeca, que aglutina y representa a los productores agrarios europeos, advirtió ayer de que los agricultores y las cooperativas del continente se ven obligadas a tomar "decisiones imposibles" a medida que los costes del combustible, los fertilizantes, los envases, los piensos y la logística siguen aumentando, alertando incluso de que muchas de esas explotaciones están reduciendo la superficie cultivada, cambiando de cultivos "o abandonando por completo la siembra, simplemente porque la producción se está volviendo económicamente inviable", señaló la organización europea.
En España, donde los fertilizantes y el gasóleo representan alrededor del 13% de los costes de producción vegetal, con el consiguiente peso sobre la rentabilidad de las explotaciones, el Gobierno ha lanzado un paquete de ayudas al sector agrario por valor de 877 millones, de los que 500 "están destinados a compensar el sobrecoste de los fertilizantes", recordó ayer Planas.
Con independencia de que esta cuantía pueda ser o no suficiente, lo que dependerá de cuánto se alargue la guerra, el sector lo que demanda a Europa es que los fertilizantes formen parte de los planes de la UE para avanzar en su autonomía energética, porque "no hay soberanía alimentaria sin fertilizantes, y no hay fertilizantes sin energía asequible", advirtió Asaja el pasado viernes, una de las principales organizaciones agrarias españolas, que también reclama medidas para garantizar la continuidad de la producción europea y una visión más amplia que conecte la política energética con la seguridad alimentaria.
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