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Tostada gigante en bar Los Cazadores. Así son las tostadas gigantes y redondas que valen menos de 2 euros en un bar del interior de MálagaEl bar Los Cazadores, con 45 años de historia, ha convertido el desayuno en su gran reclamo gracias a unos panes artesanos de gran tamaño que sorprenden a quien llega por primera vez
Málaga
Jueves, 22 de enero 2026, 03:51
Detrás de esta idea está Félix Gil, actual propietario del establecimiento, que decidió dar una sencilla, pero original vuelta de tuerca a los desayunos tras la pandemia. «Se me ocurrió que podía apostar por desayunos tradicionales con estas tostadas», explica. Hasta entonces, el bar era un punto habitual para tomar café, pero aquellas tostadas grandes, que ya había empezado a preparar su madre de forma puntual, demostraron tener tirón. Félix optó por darles continuidad, variedad y una identidad propia.
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Pizarra de desayunos y tapas.El pan es clave en esta historia. Las tostadas se elaboran con panes redondos tradicionales que Félix encarga expresamente a dos obradores artesanos que aún resisten en Almargen, las de Rafael y Antonio López. «Los encargo en las panaderías tradicionales que todavía quedan en el pueblo», señala. Y esto es un detalle importante, porque la calidad del pan permite que la tostada aguante bien el tostado, los ingredientes y el ritmo de un bar que abre muy temprano, desde las seis de la mañana.
Opciones disponibles
La pizarra situada junto a la barra da buena cuenta de las opciones disponibles para el desayuno. Basta fijarse en los nombres escritos con el mismo color de tiza para comprobar la variedad, con más de una veintena de opciones distintas: aceite de oliva, mantequilla, zurrapa (blanca, 'colorá' o hígado), sobrasada, jamón, cochinito, queso, caballa, atún, salchichón, beicon, huevo frito, tortilla francesa, choricito o combinaciones al gusto del cliente. En la parte inferior, una frase resume la filosofía de la casa y arranca más de una sonrisa: «Mézclalo como desees, el precio lo pongo yo». Un guiño que refuerza la cercanía y el carácter popular del establecimiento.
Según el contenido, algunas tostadas se sirven abiertas, mientras que otras se presentan en formato bocadillo semicircular, aprovechando el mismo pan redondo. «El pan es de mucha calidad y le viene bien casi todo tipo de ingrediente», apunta Félix, convencido de que la versatilidad del producto es una de las claves del éxito.
Una frase resume la filosofía de la casa y arranca más de una sonrisa: «Mézclalo como desees, el precio lo pongo yo»
El precio es otro de los factores que más sorprenden. A pesar del tamaño, una tostada puede costar desde 1,70 euros. A este precio no resulta fácil encontrar hoy en día un desayuno de esas dimensiones. A partir de ahí, el precio varía en función de los ingredientes, pero siempre con una relación calidad-precio que explica por qué muchos repiten y por qué el boca a boca ha hecho el resto.
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Este establecimiento es uno de los más antiguos de Almargen.Entre la clientela habitual hay vecinos del pueblo o trabajadores que empiezan la jornada temprano, pero también muchos que lo encuentran por casualidad o porque han oído hablar de estos desayunos. «Vienen muchos moteros y gente de paso, que se sorprenden por el tamaño de la tostada», comenta Félix. Almargen es punto de tránsito para quienes se mueven por el interior de Málaga, por su cercanía con la carretera A-384, que une a Antequera con Arcos de la Frontera. Gracias a ello, el bar se ha convertido en una parada casi obligatoria para desayunar con contundencia antes de seguir en ruta.
El bar Los Cazadores es un negocio familiar con 45 años de historia, uno de los más antiguos del municipio. Lejos de reinventarse con fórmulas complejas, ha sabido reforzar su atractivo apostando por lo esencial: buen pan, producto sencillo, precios ajustados y un desayuno que se recuerda. Estas tostadas gigantes y redondas demuestran que, a veces, la mejor innovación consiste en mirar a la tradición. Y en este caso, Félix lo ha hecho a lo grande.
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