- RUT FONT Barcelona
- By Salomon refuerza su cúpula para crecer en el sector hotelero
- By Salomon lanza una nueva marca de hoteles de lujo
La división hotelera del hólding Salomon 1965 pone rumbo a las 1.000 habitaciones tras añadir a su cartera dos establecimientos en Granada, un tercero en Valencia y dos más en Portugal.
By Salomon Hospitality pisa el acelerador y pone rumbo a las 1.000 habitaciones y los 22 hoteles. La división hotelera del hólding Salomon 1965, propiedad de los hermanos Harry y Toni Serra Moreno, ha invertido 30 millones de euros en 2025 en la adquisición y reforma de cinco hoteles en Granada, Valencia, Lisboa y Oporto. Estos establecimientos abrirán sus puertas entre 2026 y 2028.
En la ciudad andaluza, la empresa ha firmado un alquiler a 30 años para gestionar el hotel Las Nieves, de 40 habitaciones. By Salomon invertirá dos millones de euros en su reposicionamiento y pasará a operarlo bajo su marca Honest, especializada en el segmento económico y familiar, según explica Harry Serra Moreno, consejero delegado de la cadena, a EXPANSIÓN.
San Joaquín
La compañía también ha adquirido en Granada la pensión San Joaquín por un importe de seis millones de euros, incluyendo la reforma. El establecimiento dispone de 43 habitaciones y se convertirá en un Casa Teva, la enseña de By Salomon vinculada a la cultura y el entorno urbano.
La firma barcelonesa también ha reforzado su apuesta por Portugal, donde ya tiene dos establecimientos. La empresa, en alianza con la cadena Chic & Basic, ha firmado un alquiler a 20 años para reabrir el antiguo hotel Selina de Oporto. La firma ha comprado la unidad productiva del establecimiento, de 65 habitaciones, con una inversión total de un millón.
By Salomon ha situado, también en Portugal, una de sus apuestas más ambiciosas: la rehabilitación de una antigua abadía del siglo XVIII en Lisboa para convertirla en el hotel Palacio Mendia, de 62 habitaciones. La firma invertirá 10 millones de euros en el activo, que "pasará de ser una ruina a un cinco estrellas".
Por último, la hotelera ha destinado 11 millones al hotel la Música de Valencia, que pasará a ser un tres estrellas y dispondrá de 65 habitaciones.
By Salomon prevé facturar 40 millones en 2029, una vez se asienten estas aperturas, frente a los 20 millones que obtendrá este año. Serra Moreno explica que en 2026 el foco de la empresa será "consolidar su cartera", si bien ya está estudiando activos en ciudades como Londres, Milán, París o Bruselas.
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