Ampliar
David Sarmiento es ingeniero agrónomo y lleva más de 25 años trabajando para la cooperativa veleña. SUR David Sarmiento, presidente de la cooperativa Trops: «El gran reto del subtropical es el agua: necesitamos soluciones estructurales»El responsable de la firma de Vélez-Málaga apuesta por la innovación, el riego inteligente y la rentabilidad del agricultor
Sábado, 25 de abril 2026, 00:23
... incertidumbre hídrica, a pesar de las abundantes lluvias de los últimos meses, la competencia internacional y la necesidad de avanzar en la innovación. Ingeniero agrónomo y vinculado a la cooperativa con sede principal en la capital de la Axarquía desde hace más de 25 años, defiende un modelo basado en la profesionalización del campo, la eficiencia en el uso de los recursos y el refuerzo del papel de la firma agroalimentaria como garante de la rentabilidad del agricultor.-¿Cuál es el principal reto del sector en estos momentos?
-El gran reto es el agua. Las lluvias recientes han sido positivas, pero no solucionan el problema estructural que tenemos. No podemos depender de episodios puntuales, necesitamos avanzar en soluciones estructurales que den estabilidad al agricultor por parte de la administración y que se reconozca la superficie real de cultivo actual. Desde Trops trabajamos en dos líneas claras: mejorar la eficiencia del riego en las fincas mediante tecnología y seguir apostando por la innovación en campo. El objetivo es producir mejor con menos recursos y mantener la competitividad frente a otros países.
-¿Cómo se puede mejorar la rentabilidad del agricultor?
-La rentabilidad es el eje de todo nuestro trabajo. Actuamos en varias líneas: mejorar el valor de la fruta en el mercado apostando por la calidad y la experiencia del consumidor, reducir costes en campo mediante asesoramiento técnico y aumentar los rendimientos de las explotaciones. Además, estamos impulsando nuevas líneas de valor, como los productos transformados, para aprovechar toda la fruta. Se trata de optimizar recursos y ofrecer un producto diferenciado que permita mejorar el retorno al agricultor.
-¿Qué aporta la expansión territorial de Trops?
-La expansión nos permite estar más cerca del agricultor allí donde se produce aguacate y mango, mejorando tanto el servicio como la logística. Pero, sobre todo, aporta estabilidad. Diversificar zonas productoras reduce riesgos y facilita mantener un suministro más regular al mercado. Nuestro crecimiento debe ser ordenado, con sentido agronómico y comercial, y siempre enfocado a fortalecer la cooperativa y dar respuesta a las necesidades del sector.
-¿Qué papel jugará la innovación en el futuro del cultivo?
-La clave es la eficiencia. Estamos avanzando en riego inteligente mediante sensores de suelo, del árbol y del entorno, junto a algoritmos desarrollados por Trops que permiten optimizar el uso del agua. La digitalización del campo va a ser fundamental para mejorar la toma de decisiones. Todo esto permitirá aumentar la productividad y hacer las explotaciones más sostenibles en lo económico, social y medioambiental. La tecnología ya no es una opción, es una necesidad.
«La digitalización del campo va a ser fundamental para mejorar la toma de decisiones»
-¿Cómo debe posicionarse Trops ante la competencia internacional?
-El entorno es cada vez más exigente, con mayor competencia y una regulación europea más estricta. En este contexto, Trops debe actuar como un elemento de estabilidad para el agricultor, organizando la oferta y garantizando la calidad del producto. La cooperativa aporta fuerza en el mercado y permite competir en mejores condiciones. El agricultor por sí solo no puede afrontar estos retos, por lo que el modelo cooperativo es más necesario que nunca.
-¿Cómo atraer a nuevas generaciones al campo?
-El sector tiene futuro, pero requiere profesionalización. A los jóvenes les diría que es una actividad exigente, pero con grandes oportunidades si se gestiona bien. Desde Trops ofrecemos acompañamiento técnico en todo el proceso productivo y seguridad en la comercialización. El agricultor puede centrarse en producir con calidad, sabiendo que forma parte de un proyecto sólido. La clave es que no esté solo y que cuente con respaldo.
-¿Qué legado le gustaría dejar al frente de Trops?
-Me gustaría dejar una cooperativa más fuerte, más eficiente y mejor preparada para el futuro. Si conseguimos eso, estaremos garantizando la continuidad de un proyecto que da estabilidad a agricultores, trabajadores y clientes. Pero, sobre todo, me gustaría que Trops siga cumpliendo su función principal: que el agricultor pueda vivir dignamente de su trabajo y tenga un futuro en el campo.
Límite de sesiones alcanzadas
El acceso al contenido Premium está abierto por cortesía del establecimiento donde te encuentras, pero ahora mismo hay demasiados usuarios conectados a las vez.
Por favor, inténtalo pasados unos minutos.
Sesión cerrada
Al iniciar sesión desde un dispositivo distinto, por seguridad, se cerró la última sesión en este.
Para continuar disfrutando de su suscripción digital, inicie sesión en este dispositivo.
Iniciar sesión Más información¿Tienes una suscripción? Inicia sesión
- Temas
- Agua
- Vélez-Málaga
- Campo