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Remyson Rodrigues, encargado del local de Pacífico, delante del restaurante. Marilú Báez Espetos a dos euros y cañas a uno: La Mar de Fría crece por toda Málaga gracias a sus preciosAcaba de estrenar su quinto establecimiento en el paseo marítimo Antonio Banderas mientras ultima la apertura de dos locales más
Málaga
Miércoles, 4 de marzo 2026, 00:19
... de Fría ha comenzado a conquistar el mapa gastronómico de Málaga. La cadena malagueña de restauración acaba de estrenar su quinto local mientras ultima la apertura de dos locales más.Con el eslogan 'El calor de Málaga se calma aquí', la cadena presume de su excelente calidad-precio gracias a que sus locales son amplios y con una alta rotación de clientes, lo que les permite comprar grandes cantidades para después ofrecer sus productos a precios comedidos.
Esta cadena malagueña, perteneciente al grupo Ñan Ñam, cuenta además con locales en San Pedro Alcántara, El Palo, plaza de la Merced y Arroyo de Los Ángeles. El ubicado en la zona Este de la capital, que precisamente fue el primero que estrenaron en la ciudad, se llama La Más Fría, aunque cambiará el nombre en los próximos meses.
El gerente del grupo, Alejandro Moreno, avanza que durante los próximos meses se estrenarán también en Alhaurín de la Torre y en Benalmádena. De momento todos los locales son propios, aunque no descartan franquiciar la marca para seguir creciendo por toda la provincia e incluso fuera de ella.
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Interior de uno de los locales. Marilú BáezA nivel gastronómico, y además del reclamo de los espetos a dos euros, el precio de las raciones de pescado frito oscila entre los 8,99 euros del adobo y los 11,90 del pulpo frito. Además ofrecen otra serie de platos, en formato ración o media ración, entre los que destacan el solomillo al whisky (7,90/12,90 euros) o croquetas de chipirón (5,90/10,50 euros). En la carta también cuentan con ocho tipos distintos de paella. El ticket medio -apuntan- es de 17 euros por persona.
De La Pacheca a Los Guindos
Respecto al último local que acaban de abrir, el ubicado junto a la Torre Mónica, explican que es el más grande de todos, con capacidad para 300 personas. Este establecimiento estaba ubicado anteriormente en el chiringuito La Pacheca, en Huelin, aunque por cuestiones administrativas tuvieron que cerrarlo y buscar una nueva ubicación.
En el nuevo local trabajan unas 15 personas, aunque entre todos los locales ya cuentan con una plantilla cercana a las 70 personas. Respecto a las ubicaciones, detalla que siempre buscan barrios, preferentemente cerca de la playa, y con gran capacidad para poder tener un importante volumen de clientes. «De momento estamos muy contentos porque el público responde en todos los locales», resume.
Esta cadena de restaurantes nació hace 15 años en Marbella aunque con el nombre La Más Fría. La marca la crearon tres socios que posteriormente vendieron el local de Marbella y se trasladaron a San Pedro Alcántara, donde aún operan bajo esa denominación. La Mar de Fría, por su parte, nace como una escisión de la original, ya que uno de los socios decidió emprender por separado aunque manteniendo ese mismo concepto
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