Este restaurante en Marbella ofrece una cuidada y artística atmósfera, ideal para disfrutar de su propuesta culinaria
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Marbella
27/05/2026 a las 17:38h.En la amplia y diversa oferta de restauración de Marbella, L'Opera Royal ha sabido posicionarse gracias a su personalidad única, una labor en cocina creativa y de autor, y un servicio al cliente cercano y familiar. Un establecimiento que transmite distinción y una elegancia netamente francesa, ubicado en un espacio privilegiado frente al mar Mediterráneo.
«L'Opera Royal es un proyecto impulsado por una familia francesa de artistas, con el que han querido ofrecer al público una propuesta de restauración diferente a lo habitual en Marbella: cocina de autor, con calidad y elaboración artesanal, y a un precio asequible», explica María Martín Fernández, gerente del restaurante.
Una cocina con sello propio
La carta del restaurante tiene el sello autoral de su chef, Sebastián García. «Partimos de la gastronomía francesa y mediterránea, para mezclarla con sabores, texturas y técnicas de la cocina latinoamericana y asiática», detalla el chef acerca de su propuesta culinaria.
«No seguimos tendencias ni modas, sino que realizamos nuestras propias adaptaciones y versiones de platos, con creatividad y personalidad», apunta Sebastián García, que pone en valor la libertad con la que trabaja en la cocina de L´Opera Royal.
En una apuesta por seguir sorprendiendo al comensal, estrenaron nueva carta el pasado 13 de abril para adaptarla al verano, con platos tan singulares y aclamados por sus clientes como raviolis de pollo trufado y topinambur, o su nuevo salmón con aguachile y remolacha fria, acompañado de arroz con coco.
«Siempre atendemos al mejor producto de temporada que nos brindan nuestros proveedores: modificamos constantemente la carta, un fiel reflejo de nuestra personalidad gastronómica», apunta el chef.
Además, en L'Opera Royal prestan especial atención a una cuidada coctelería. Ideal para ponerle el broche al almuerzo o cena, y disfrutar de un selecto combinado en la atmósfera fresca y mediterránea del establecimiento.
Ambiente acogedor y servicio personalizado
La elegancia y originalidad de su ambiente y decoración es otro de los grandes atractivos de L'Opera Royal. La sala y la terraza muestran una exuberante vegetación, un protagonismo del verde que se combina con los colores cálidos de flores y un árbol característico que resulta el elemento más representativo de su decoración.
En L'Opera Royal también cuidan especialmente el servicio que ofrecen al cliente. «Ofrecemos un ambiente acogedor y familiar, con un servicio atento y personalizado para que el cliente se sienta como en casa», destaca la gerente.
Así, L'Opera Royal supone una alternativa ideal para disfrutar de la mejor cocina en Marbella, con un ambiente diferente y artístico, y en un entorno idílico próximo al mar.
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