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La cata | Los vinos destacados de la tercera semana de septiembre

La cata | Los vinos destacados de la tercera semana de septiembre
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Enrique Bellver

18/09/2026 a las 21:06h. Tagus

Es uno de los vinos tintos monovarietales de Cabernet Franc que a día de hoy podemos encontrar en toda la D.O. Sierras de Málaga. Desde sus comienzos, Bodegas Excelencia puso su empeño en conseguir un monovarietal diferente y con calidad.

Uno de sus atractivos es precisamente su color a ciruelas negras con algunos ribetes violáceos. En nariz vamos a encontrarnos con aromas a mermelada de cerezas y pastelería. Bastante persistente en boca. Un vino para maridar con embutidos y arroces de carne.

Bodega: B. Excelencia

D.O.: Sierras de Málaga.


Añada: 2019.

Temperatura de Servicio: 14-16ºC

Precio aprox: 11 €


Calificación: 7/10

Chivite Las Fincas Blanco

Estamos ante un vino blanco muy interesante, un coupage de garnacha blanca y chardonnay, elaborado en una zona de Navarra. La gama Las Fincas viene a representar los vinos más actuales y dinámicos de esta bodega. Es un blanco muy disfrutón que acompaña muy bien todo tipo de platos con marisco, pescados al horno y sushis.

Me gusta por su color amarillo pálido, casi blanco y sus aromas a flores blancas y su frescura en boca. Un blanco que mejorará con el paso de algunos meses.

Bodega: Chivite

I.G.P.: 3 Fincas


Añada: 2025


Temperatura de servicio: 8-10ºC

Precio aprox: 14 €


Calificación: 7,5/10

Magnetic Rosado

Un nuevo coupage de garnacha tinta y syrah que Torres ha lanzado al mercado como un vino rosado seductor por todas sus características organolépticas. A simple vista, en la copa, ya resulta atractivo por su color rosa pálido, muy provenzal. En nariz hay un despliegue de frutas rojas como la frambuesa y la fresa. Pero es en boca donde nos vamos a encontrar con su mejor cualidad, muy refrescante y con equilibrio. Un rosado para tomar con ensaladas y platos de la cocina asiática.

Bodega: Torres

D.O.: Cataluña


Añada: 2025


Temperatura de servicio: 6-8ºC

Precio aprox: 6 €


Calificación: 7/10

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Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
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