Sábado, 21 de marzo de 2026 Sáb 21/03/2026
RSS Contacto
MERCADOS
Cargando datos de mercados...
Internacional

La cata: los vinos recomendados en la tercera semana de marzo

La cata: los vinos recomendados en la tercera semana de marzo
Artículo Completo 473 palabras

Ampliar

La cata: los vinos recomendados en la tercera semana de marzo

Enrique Bellver

Viernes, 20 de marzo 2026, 18:22

Ampliar

El déposito 12 es el que más gusta a los responsables de elaborar el vino en bodega y responde en parte a esa tradición riojana ... de los bodegueros de guardar ese vino para consumo personal. Lan lleva años sacando una edición especial del vino que guarda ese depósito, un tinto monovarietal de tempranillo.La decimocuarta edición de este vino es fruto de una selección de uvas procedentes de viñedos ubiocados en distintas zonas de Rioja. Ha envejecido en barricas nuevas de roble americano durante 12 meses y otros tantos ha estado afinando en botella. 

Ampliar

Pocos «albariños» con crianza en madera son tan interesantes como el que desde hace unos años lleva elaborando esta bodega de Arbo en Pontevedra. Viña Tixoxa es además de la marca la finca más elevada que tiene la bodega y donde se encuentran estas viñas singulares. También es la última finca que se vendimia dada precisamente su altura y orientación. El resultado de este vino criado en barrica es un blanco de color amarillo dorado. Aromas a flores blancas y hojas de eucalipto. Muy glicérico en boca, fresco y con equilibrio.Un vino muy gastronómico. 

FICHA

  • Bodega: As Laxas

  • D.O.: Rías Baixas

  • Añada: 2022

  • Temperatura de servicio: 8-10ºC

  • Precio aproximado: 27 €

  • Calificación: 8/ 10

Un Expected

Ampliar

Este blanco ecológico monovarietal chardonnay se elabora muy cerca de Cariñena aunque no se encuentra dentro de la la denominación de origen, pues sus viñedos están en una finca que tiene su propia denominación de pago, Aylés, a pesar de que este chardonnay tampoco se ampara dentro de los llamados «vinos de pago». Es un blanco muy original por todas sus características. El viñedo está a una altura que supera los 650 metros sobre el nivel del mar. Me gusta, tanto por su color amarillo pálido, como por sus aromas a hinojo, frutos secos y un final a frutas de hueso. Muy persistente.

FICHA

  • Bodega: Ramón Reula

  • V.T.: Aragón

  • Añada: 2025

  • Temperatura de servicio: 8-10ºC

  • Precio aproximado: 8 €

  • Calificación: 8 / 10

Límite de sesiones alcanzadas

El acceso al contenido Premium está abierto por cortesía del establecimiento donde te encuentras, pero ahora mismo hay demasiados usuarios conectados a las vez.

Por favor, inténtalo pasados unos minutos.

Sesión cerrada

Al iniciar sesión desde un dispositivo distinto, por seguridad, se cerró la última sesión en este.

Para continuar disfrutando de su suscripción digital, inicie sesión en este dispositivo.

Iniciar sesión Más información

¿Tienes una suscripción? Inicia sesión

Fuente original: Leer en Diario Sur - Ultima hora
Compartir