La variedad Aloreña estima alcanzar hasta 3 millones de kilos, mientras que el potencial de la Hojiblanca dependerá de las precipitaciones
Regala esta noticia Añádenos en Google Imagen de archivo del verdeo en Alozaina. (Migue Fernández) 15/09/2026 a las 00:05h.El silencio sepulcral reinaba este lunes en Alozaina, la capital del verdeo en la provincia. Este fin de semana se celebró la tradicional feria de ... la aceituna y el festivo local de ayer daba lugar al inicio de la campaña del olivar. Málaga ha iniciado la campaña de recolección de aceituna de mesa en un contexto de prudente optimismo en el sector agrario. Tras varios ejercicios marcados por una dura sequía, las perspectivas productivas para este año muestran una clara tendencia a la recuperación en el volumen de fruto en los árboles, gracias al agua acumulada durante el invierno y la primavera. No obstante, la evolución final del verdeo en la provincia estará estrechamente ligada a la meteorología de las próximas semanas, ya que la falta de precipitaciones recientes y las altas temperaturas amenazan con condicionar el tamaño del fruto. Dado que las estimaciones oficiales por provincias no suelen hacerse públicas hasta el cierre definitivo de la cosecha, el diagnóstico parte de fuentes consultadas del sector, entre ellas Dcoop.
Sin embargo, su recolección con destino a aceituna de mesa se iniciará a lo largo de la próxima semana únicamente en aquellas zonas donde la calidad lo permita, ya que el calor acumulado en verano y especialmente las elevadas temperaturas de septiembre han provocado un fuerte arrugamiento del fruto en las zonas de secano, como la comarca de Antequera, donde no se dispone de riego de apoyo.
Para poner en contexto el potencial de la provincia, durante la pasada campaña la estimación oficial situó la producción total de aceituna de mesa en Málaga en 56.813 toneladas. Al representar la Hojiblanca entre el 90% y el 92% del volumen provincial, la aportación de esta variedad superó las 51.000 toneladas.
De cara al nuevo ejercicio, el último aforo publicado por la organización Interaceituna prevé que la producción nacional de Hojiblanca crezca un 12,5% respecto al año anterior y un 15,6% sobre la media de los últimos cuatro años. Si esta tendencia nacional de recuperación se trasladase de forma equivalente al campo malagueño, la provincia podría registrar un incremento de entre el 10% y el 13% sobre las cifras de la última campaña.
Sin embargo, desde el sector se insiste en tomar estas cifras teóricas con máxima cautela. La industria exige un calibre comercial mínimo para que la aceituna pueda destinarse al verdeo. Si las lluvias no llegan a tiempo a las parcelas antes de que el fruto deje de ser apto para mesa, las aceitunas no alcanzarán el tamaño requerido y una parte sustancial de la cosecha terminará desviándose a las almazaras para la extracción de aceite de oliva.