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Elisabeth by the Sea, un cinco estrellas en primera línea de playa, inaugura la temporada en Tossa de Mar, Girona. Un refugio "only adults" inspirado en la filosofía "slow travel" que muchas veces tanta falta nos hace.
En Tossa de Mar, Girona, plena Costa Brava, se une a la temporada este cinco estrellas ubicado en primera línea de mar, sobre un edificio construido en los años 30, donde estuvo ubicado el Hotel Rovira, que ahora revive tras una rehabilitación y reforma integrales, inspiradas por el espíritu de lujo mediterráneo y sostenible. Ideado bajo la filosofía del "slow travel", ofrece 132 amplias habitaciones,unas con vistas a la Playa Grande y al mar y otras al castillo de Tossa.
Una de las habitaciones con vistas al mar.El proyecto de interiorismo ha combinado lo funcional con un cierto minimalismo y estilo contemporáneo, donde mandan los tonos claros y los materiales naturales. En las estancias vemos piezas de firmas de diseño como Ethnicraft, Kettal, lámparas de Santa & Cole y Marset y objetos de la colaboración entre el arquitecto belga Vincent Van Duysen y Zara Home.
Vista aérea de las instalaciones del hotel.La piscina y el "rooftop" se encuentran elevados sobre la playa, lo que, además de mejorar las vistas, da mayor privacidad y tranquilidad a los huéspedes, que son los únicos que pueden acceder a este espacio. Junto a la piscina se encuentra el bar Pique Nique, con carta de aperitivos, cócteles y platos para compartir. En temporada alta, aquí se organizarán por la noche conciertos de música en vivo y actuaciones de DJ.
Restaurante The Patio, con carta mediterránea.Las áreas comunes se completan con un gimnasio, una sala de reuniones y la zona "wellness", equipada con piscina climatizada de agua salada, pileta de agua fría, sauna, hammam y servicio de masajes.
Rooftop del Elisabeth by the Sea.Lo que sí que está abierto a clientes no alojados es su restaurante The Patio, con carta mediterránea que ofrece entrantes como Vichyssoise con caviar, Carpaccio de ternera madurada o Tortilla de Patata al punto; solomillo y hamburguesas en el apartado de carnes, y platos de pescado como pulpo a la brasa, lenguado o salmón a la parrilla.
Elisabeth by the sea, que estará abierto hasta mediados de octubre, es propiedad de Bondia Hotels, compañía familiar con siete hoteles de cuatro y cinco estrellas en Cataluña.
Habitaciones desde 200 euros/noche.
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