El Ayuntamiento abre el proceso para adjudicar la gestión del bar para el que apuesta por una carta con productos saludables y de temporada
Regala esta noticia Añádenos en Google Recreación del futuro parque periurbano de Rincón de la Victoria. (SUR)Rincón de la Victoria
27/05/2026 Actualizado a las 14:51h.Las obras del futuro Parque Periurbano del Mediterráneo de Rincón de la Victoria, el considerado como mayor proyecto medioambiental del municipio, avanzan en paralelo a ... los detalles para cuando llegue su apertura.
vagón de tren con el que se rinde homenaje a la antigua línea férrea conocida como La Cochinita, un ferrobús que será empleado como elemento escultórico, tras años de abandono, acaba de abrir el procedimiento para buscar interesados en atender uno de los lugares que, previsiblemente, tendrá una mayor afluencia, el futuro quiosco-bar.Lugar privilegiado
El establecimiento estará ubicado en un punto privilegiado del recinto, actualmente en obras, entre las calles Pampero y Lebeche de Torre de Benalgabón.
Dentro de la primera fase, que tiene una extensión de 26.904,38 metros cuadrados, el local estará pegado al área infantil, al lado del merendero. No se trata de un espacio de grandes dimensiones, es un módulo prefabricado, de 20 por 20, con pérgola exterior de 50 metros cuadrados, y un núcleo de aseos de 10,75. Eso sí, los baños serán públicos y el contratista estará obligado a su mantenimiento, a cambio, el suministro de agua corre por cuenta de la Administración local. Distinto es la electricidad, que la pagará el encargado del quiosco-bar, tal y como consta en los requisitos del proceso de licitación en marcha.
Solvencia
Los que opten a hacerse con la explotación también tienen que demostrar su solvencia profesional y económica. Entre los criterios que puntuará la mesa encargada de elegir las mejores ofertas, está el de la carta de comidas y bebidas, con prioridad para aquellas que incluyan productos saludables y de temporada y eviten, al máximo, los procesados, además de tenerse en cuenta otras cuestiones como la variedad, la disponibilidad de una selección para las personas con alergias o intolerancias alimenticias, y el precio de venta final.
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Años
La duración máxima de la relación contractual, en este primer concurso, es de cuatro años, con 2 ejercicios iniciales y otras tantas prórrogas, a razón de 300 euros como mínimo al mes. Es el canon que tiene que abonar el adjudicatario. De esta forma, el presupuesto que se maneja ronda los 160.000 euros
La duración máxima de la relación contractual, en este primer concurso, es de cuatro años, con 2 ejercicios iniciales y otras tantas prórrogas, a razón de 300 euros como mínimo al mes. Es el canon que tiene que abonar el adjudicatario. De esta forma, el presupuesto que se maneja ronda los 160.000 euros.
Los interesados en este negocio pueden presentar sus ofertas hasta el próximo 10 de junio, a las 15.00 horas, de forma electrónica, a través del perfil del contratante del Ayuntamiento rinconero.
El sistema para atender este servicio de merendero en el parque periurbano es el mismo por el que optó el Ayuntamiento en el Baluma Park, en La Cala del Moral, que fue inaugurado en 2024, en la parcela que, entre 1985 y 2005, había ocupado la discoteca del mismo nombre, un local de ocio que fue referente de la noche.
El proyecto
En cuanto al futuro Parque Periurbano del Mediterráneo, con una superficie total que equivale a 26 campos de fútbol, la primera fase contempla una intervención sobre 26.904,38 metros cuadrados; en la siguiente, serán 96.620, tres veces mayor que la primera.
En conjunto, 12,7 millones de inversión, más de mil árboles y 30.121 especies arbustivas, seis kilómetros de senderos y carriles ciclables y 8.000 metros cuadrados de áreas deportivas, un aula de la naturaleza, un lago y 76.880 metros cuadrados de un espacio forestal.
Fueron 17 empresas las optaron a ejecutar la primera fase, con una inversión de 4.449.261,31 euros, de los cuales los Fondos Europeos de Desarrollo Regional (Feder) aporta un 85%.
El objetivo, que el Gobierno local ve factible, es que el Parque Periurbano del Mediterráneo, salvo complicaciones importantes, esté a disposición de la ciudadanía en toda su extensión para en 2028.
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