Un restaurante de Málaga prepara la mejor hamburguesa gourmet de Andalucía

El chef malagueño Álvaro Ávila se impone en Burger Combat con una elaboración que prepara en Descorche, en pleno Centro Histórico

Juan Soto

Málaga

Un chef malagueño puede presumir de elaborar la mejor hamburguesa gourmet de Andalucía. El cocinero Álvaro Ávila, del grupo Cervantes, acaba de proclamarse vencedor en ... la edición regional de Burger Combat, evento que busca la mejor elaboración de toda la comunidad.

Tras una primera fase virtual, cuatro finalistas han participado este martes en la final celebrada en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla. El malagueño se ha impuesto a François Davy, de Le Shack (Granada), Ana Castillo, de El Clandestino (Huelva) y Oleh Obezyuk, de Space Monkey (Torremolinos).

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