- EXPANSIÓN Valencia
- Verdifresh, proveedor de ensaladas de Mercadona, crece un 19% y factura 163 millones
- Foodiverse y Taylor Farms compran el negocio de ensaladas de Bonduelle en Alemania
El grupo, que en España suministra ensaladas a Mercadona, facturó 384 millones el año pasado.
Foodiverse, grupo agroindustrial que produce ensaladas, y otros alimentos vegetales listos para consumir, cerró 2025 con una facturación de 384 millones de euros, un 19,8 % más que en el ejercicio anterior. La empresa señala en un comunicado que el crecimiento se apoyó en la evolución positiva de sus principales negocios, la incorporación de nueva capacidad productiva y el desarrollo de referencias de mayor valor añadido.
La compañía, con sede en Valencia, cuenta con una plantilla que supera las 2.500 personas y trabaja con más de 350 clientes en 16 mercados a través de los canales de retail y foodservice.
Foodiverse tiene como socio mayoritario a la familia Ballester Martinavarro y está participado por le estadounidense Taylor Farms, que cuenta con un 40% del capital.
El buque insignia de este grupo es Verdifresh, la empresa que suministra las ensaladas de cuarta gama para Mercadona, que fue diversificando hacia otras categorías como la alimentación infantil y lo sprecocinados. Hace diez años inició un potente proceso de diversificación que le ha dado un peso importante en Alemania, Suiza Reino Unido e Italia.
"Cerramos un ejercicio marcado por un crecimiento que va más allá de la facturación. Hemos ampliado nuestro perímetro con nuevas integraciones, reforzado nuestra presencia internacional e incrementado la oferta de productos que llevamos al mercado. Todo ello aumenta nuestra capacidad para avanzar en el propósito de hacer que una alimentación más fresca, saludable y sostenible llegue cada día a más personas en Europa", ha explicado Joaquín Ballester, presidente de Foodiverse.
Operaciones en Alemania
Uno de los principales hitos del ejercicio pasado fue la incorporación de dos nuevas fábricas en Alemania, adquirir el negocio de ensaladas que tenía Bonduelle en ese país.
Las instalaciones, especializadas en la elaboración de ensaladas listas para consumir, ampliaron la estructura industrial del grupo en el país, aportando nuevos clientes y mayor capacidad operativa. Con Thurländer Salate, la planta con la que Foodiverse ya operaba en Alemania, suma tres centros productivos en el país.
En España, Verdifresh fue uno de los principales motores del grupo, con un incremento de la facturación del 19,5 %, hasta 163 millones de euros. El avance se apoyó en el comportamiento de sus principales clientes y en la ampliación de la oferta, especialmente en productos de mayor elaboración.
También mejoró la actividad de primera gama, liderada por Agromediterránea, que engloba los productos frescos comercializados sin transformación, gracias a una estrategia basada en racionalizar la cartera de proyectos y priorizar operaciones estables.
En Italia, las ventas de Ortoverde aumentaron un 16,6 % durante un ejercicio en el que la compañía reforzó su plantilla y su estructura para afrontar su plan de desarrollo comercial. Por su parte, Josef Müller Gemüse incrementó su facturación un 10,4% en Suiza, impulsada por la demanda de referencias y formatos de valor añadido como los bowls.
Foodiverse creó 130 nuevas referencias en 2025 y elevó su catálogo hasta superar los 1.600 productos.
Objetivos
En 2026, Foodiverse mantiene entre sus prioridades la incorporación de nuevas referencias y el desarrollo de su actividad con clientes estratégicos.
El grupo trabaja también en la diversificación del aprovisionamiento, la automatización de procesos y la generación de sinergias entre sus plantas para reforzar la estabilidad de la cadena de suministro y la eficiencia operativa.
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