Madrid Salud investiga una serie de intoxicaciones por consumición de ostras valencianas en Ostras Pedrín, un bar de Chamberí que en cuatro días ha afectado a 10 personas. Cuatro de ellas necesitaron atención médica especializada, y las autoridades madrileñas no descartan que se hayan dado más casos en Valencia, donde la franquicia tiene otros dos locales, por ingerir el mismo producto. El establecimiento madrileño asegura que se ha puesto en contacto con los afectados y que está haciendo un seguimiento de la situación en línea con la investigación del consistorio, a quién compete inspeccionar el bar. Las autoridades madrileñas están en contacto con la Comunidad Valenciana y tanto Sol como Cibeles están a la espera de los resultados de la analítica de muestras que recogieron los técnicos en el local, que sigue abierto.
Madrid Salud y el establecimiento desconocen por el momento el origen de las intoxicaciones. No obstante, el equipo franquiciador asegura que los técnicos que inspeccionaron el local no encontraron nada impropio en el bar y defienden que se trata de un porcentaje muy pequeño de afectados en comparación con el volumen de moluscos que el establecimiento vende al mes.
Según explica el Ayuntamiento, el pasado día 9 de enero, un equipo de cuatro personas del organismo de Sanidad Pública del consistorio acudió al local de la calle Cardenal Cisneros para realizar la inspección correspondiente después de que tres personas consumieran dicho producto y manifestaran síntomas como vómitos, diarrea no inflamatoria y dolor abdominal sin fiebre. Además, según los datos que obran en poder de la Comunidad de Madrid, sólo uno de ellos acudió a un centro privado para recibir atención médica, y en esos tres casos la sintomatología desapareció 24 horas después de la ingesta del alimento.
Posteriormente, en la madrugada del día 12, otras cuatro personas acusaron el mismo cuadro médico después de cenar ostras en el bar de la franquicia, el pasado sábado 10 de enero. Según cuentan a EL MUNDO, en ese caso los mismos síntomas comenzaron a revelarse pasadas las 36 horas de la ingesta. Tres de ellas se desplazaron en distintos momentos de este intervalo de tiempo hasta el servicio de Urgencias de distintos hospitales para recibir la correspondiente atención. De nuevo, los efectos de la intoxicación desaparecieron al ser medicadas. En este caso, según la información trasladada a este diario, la gerencia del bar reembolsó vía Bizum a las personas afectadas la cuantía de la cena que consumieron.