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El dueño de ElPozo compra la turolense Jamones Albarracín

El dueño de ElPozo compra la turolense Jamones Albarracín
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Con esta adquisición, el Grupo Fuertes aterriza en el sector de la maquila de jamones incorporando una compañía con más de 25 años de trayectoria. Leer
Distribución y ConsumoEl dueño de ElPozo compra la turolense Jamones AlbarracínActualizado 7 SEP. 2026 - 17:59La sede de Jamones Albarracín, en Teruel.Seguir a Expansión en GoogleHaz que nuestras noticias aparezcan en tus búsquedas

Con esta adquisición, el Grupo Fuertes aterriza en el sector de la maquila de jamones incorporando una compañía con más de 25 años de trayectoria.

Grupo Fuertes, el hólding dueño de ElPozo, ha cerrado la compra de la turolense Jamones Albarracín. Por un importe que no ha trascendido, Fuertes aterriza con esta adquisición en el servicio de la maquila de jamones.

La compañía Jamones Albarracín, que pertenece a la familia Dobón, cuenta con 25 años de trayectoria y dispone de tres centros productivos, con una capacidad de curación de hasta cuatro millones de piezas. Según ha detallado Fuertes, la turolense tiene una amplia experiencia en los procesos de salazón, secado y curación de jamones.

Tras la operación, Jamones Albarracín continuará con su actividad ofreciendo servicio de maquila de jamón a sus clientes actuales y futuros. Grupo Fuertes ha explicado que prevé impulsar nuevas inversiones destinadas a la ampliación y modernización de las instalaciones, así como al aumento de la capacidad productiva de los secaderos.

Para Grupo Fuertes, esta operación refuerza su posición en la industria cárnica española y se enmarca en su estrategia de "crecimiento sostenible, diversificación y creación de valor" que caracteriza a la compañía.

Aterriza en pollo

La compra de Jamones Albarracín es la segunda que ha cerrado Grupo Fuertes este verano, que está interesada en reforzar su presencia en la industria alimentaria.

En concreto, a finales de julio la empresa anunció su entrada en el sector del pollo con la adquisición de Tolvasa y Paasa, dos compañías familiares con más de 50 años de trayectoria ubicadas en las localidades de Casas Ibáñez y Albacete y dedicadas a la cría, el procesamiento y la comercialización de pollo.

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Fuente original: Leer en Expansión
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